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烹制骨汤中钙等矿物质含量的测定及营养评价 总被引:2,自引:0,他引:2
采用家庭常规烹制方法制备无醋骨汤、低醋骨汤、高醋骨汤和本底汤汁,烹制时保持各组食物原料的比例和加热时间一致。骨汤样品经微波消解后,用原子吸收光谱仪分别检测其中钙、镁、钾、钠、铁、锌、铜、铅、汞和镉等矿物质含量,并进行组间比较。结果表明,骨汤中钙、镁、钾、钠、铁、锌、铜和镉含量在各组之间均有显著性差异(P〈0.01),而铅和汞元素含量无显著性差异(P〉0.05);在骨汤烹制过程中,适量加入食醋可促使钙、镁、钾、铁等元素的溶出,增加矿物质含量,从而提高骨汤的营养价值。 相似文献
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韧性剪切带内产生的次级断裂为金矿成矿提供了有利场所,剪切带内的裂隙是Au元素富集成矿的有利部位,这些次级断裂与围岩有较明显的电性差异,因此,可以利用精细物探方法寻找这些次级构造,为地质找矿提供依据。内蒙古苏尼特左旗巴润萨拉韧性剪切带西段的巴彦温多尔金矿的产出与韧性剪切带密切相关,通过Sting-Swift R1高密度电法仪对此矿区勘查应用结果显示:矿脉具有低阻高极化的物性特征,并且异常范围较小。研究表明,Sting-Swift R1高密度电法仪在与韧性剪切带有关的金矿床中寻找较小规模的矿脉是有效的。 相似文献
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研究了一种单馈条件下双频圆极化微带天线的设计方法,通过开槽的方式实现了小型化,采用辐射边加载实现了阻抗带宽的展宽,采用电磁仿真软件HFSS进行了仿真,得到了天线的VSWR、AR以及增益等指标,对这些指标进行分析后,证明了该天线设计方法的可行性与正确性。 相似文献
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100.
在对1 000 kV 变电架构进行3 个方向风荷载受力分析时, 发现45°风对结构的内力起控制作用,所以需考虑45°方向风对结构的影响。按照《建筑结构荷载规范》(GB50009-2001) 计算风振系数, 基本上能同时满足《架空送电线路杆塔结构设计技术规定》(DL/T5154-2002) 的要求, 同时又有一定的安全余度。风荷载在总内力中占的比例较高, 所以计算时要选用迎风面较小的结构布置形式和杆件断面种类, 同时在保证安全的情况下, 尽量把节点做小。 相似文献